ベーシックなイタリアの家庭料理・・・ペペロンチーニ!シンプル・イズ・ベスト。ニンニクの好きな方は多めに入れてもOK。
どちらの食材もお酒の友として申し分ないね!!そんな二人が出会った
調理器具を汚さず、煙の少ない魚の焼き方 さんまの包み焼き
何でもよく合う簡単スペシャルメニュー。絹びきのソーセージを使うとくどくない
簡単さっぱりおいしさ抜群 お酒がすすみます
炒めるだけのシンプルな料理。メルロー100%のワインにはやっぱり肉ですね。味付けは濃いめがあいますよ!!
フライパンで刺身用の鰹を簡単にさっと焼いてください。串に刺してあぶるよりお手軽で簡単!
ビタミン、繊維質たっぷり
歯ごたえも楽しめる逸品です。
ちなみに簡単だよ
カキのピカタのポイントは、食べる直前にカキの下処理をして、すぐ衣を着けて焼いてください。時間をおくと水分が出てきます。
お財布にも胃袋にも優しいチーズ熱々鍋。秋田味噌とチーズのなんともミスマッチと想いがちですが、一度味わうと癖になります。
超簡単 そして おいしい
そんな給料日前メニュー
牛こま切れ肉は、さまざまな部位が入っているので、牛肉のいりんな美味しさが安価で楽しめますよ。
ネギ味噌の香ばしく焼けた風味が、日本酒に合う一品です。手早く簡単にできるので、おつまみにもおかずにもなる便利なメニューです。
男のおおざっぱな料理です。酒の入ったグラス片手に 調理時間、調味料も目分量。いかを炒めすぎないように。
副菜としてもピッタリですし、ちょっとしたパーティーにもいいかも!! 見た目も華やかで何より簡単。
きゅうりはほとんど水分だけど利尿作用「イソクエルシトリン」という成分がありむくみを取ってくれる。
2分あればチョイチョイ ですわ〜
柔らかな果実の良質なアロマを持ったこのワインにピッタリ!!あと一品にはうってつけの料理です。
あさりの旨味がだいこんに程よく染みて美味しい一品です。
とっても簡単でどんな料理にもぴったり もちろん酒の肴にもね!!
グラタンが合いそうなので作っちゃいました。
冬のぶりは身が締まって、脂がのって、とっても美味!
酒の肴は「簡単・早い・うまい」に尽きるね!!
12月なのでちょっと贅沢にシャンパン!
コーンビーフとベーコンのポテトやたまねぎとの相性は抜群です。
簡単に作れて美味しい酒の肴。 夜遅くでも さっと作れて腹にもたれない。
今回登場したワインはかなり手強い。あまりにも有名で人気のあるワインなので
暑い夏には、ピッタリ!甘酸っぱい梅ダレが酒の肴に良く合う
暑いこの時期もサッパリ梅の酸味をきかせてモリモリ!!
果実味豊かなこのワインにピッタリの料理。しかも簡単。
「海のルビー」と言われる桜えび。「桜えびとのりのかき揚げ」を
焼き付けた大根の苦味と甘みを一度に満喫できます。
カレラシャルドネCCを引き立たせる料理を考えました。
レモンを食べる直前に搾るのがポイント。
すっきり系の本醸造クラスが最適。燗でも冷でも。
濃醇な味の酒もすっきり淡麗の酒にも合う料理です。